Inositolo
Esplorando l’Inositolo: Storia, Struttura e Impatto sulla Salute L’inositolo, ‘’appartenente alle vitamine del gruppo B’’, è stato scoperto nel 1849 da Johann Joseph Scherer, e la sua ricerca ha segnato l’inizio di un viaggio affascinante nel mondo della biochimica. Inizialmente isolato da tessuti muscolari, e successivamente studiato in diverse altre fonti, ha rivelato una struttura […]
Carciofo: Un Viaggio tra Mito, Gusto e Benessere Naturale!
Un Percorso tra Mito, Botanica e Successo Televisivo Il nome italiano “carciofo” e le sue varianti dialettali derivano dall’arabo خرشوف (ḵuršūf). Nelle lingue del Nord Italia, è chiamato “articiocco” o “articioc”, mentre nel Sud si diffonde dalle varianti siciliane come “carciòffula/carcòcciula/cacòcciula”. La domesticazione del carciofo sembra aver avuto luogo in Sicilia nel I secolo circa. […]